Сирна запіканка як дитячому садку в мультиварці Панасонік
Всім, хто любить прості в приготуванні десерти, хочу запропонувати неймовірно апетитний рецепт сирної запіканки як у дитячому садку, приготовленої в мультиварці. Сирна випічка чудово підійде для сніданку або зустрічі гостей. Обов’язково приготуйте, і ви будете в захваті!
Час готування: 1 година 10 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Сир – 700 гр.
- Крупа манна – 2 ст. л.
- Сіль – щіпка
- Цукор ванільний – за смаком
- Яйця курячі – 2 шт.
- Цукор-пісок – за смаком
- Масло – для змазування чаші мультиварки
- Крупа манна – для обсипання чаші мультиварки
Процес приготування:
1. Необхідну кількість сиру викладіть в глибоку миску. При бажанні можна протерти його через сито або пробити заглибним блендером.
2. Курячі яйця розділити на білки і жовтки. До курячих жовтків додайте цукровий пісок, ванільний цукор і манну крупу. За допомогою блендера доведіть масу до однорідної гладкої консистенції.
3. До білків додайте сіль. Скориставшись міксером, збийте яєчні білки в пишну піну, поступово збільшуючи швидкість.
4. До сиру спочатку додайте масу з курячих жовтків і ретельно перемішайте. До сирної маси викладіть збиті курячі білки. Акуратно перемішайте силіконової лопаткою рухами знизу вгору.
5. Чашу мультиварки змастіть невеликою кількістю вершкового масла і присипте манною крупою.
6. Приготоване сирне тісто акуратно викладіть в чашу мультиварки, розрівняйте силіконової лопаткою.
7. Закрийте кришку мультиварки. На панелі приладу встановіть режим «Випічка», час приготування – 40 хвилин. Готуйте до закінчення програми. Потім вимкніть прилад та залиште запіканку ще на 10 хвилин.
8. Відкрийте кришку мультиварки і акуратно перекладіть запіканку на блюдо. Повністю остудіть її.
9. Сирну запіканку як у дитячому садку, приготовану в мультиварці «Панасонік» подавайте на стіл порційно. Додатково можна подати варення або сметану, а також приготувати вершковий соус.
Насолоджуйтеся смачною сирною випічкою!
