Дієтична сирна запіканка для дитини 1 рік
Для дітей однорічного віку можна приготувати дієтичну сирну запіканку. Десерт виходить ніжним, м’яким і в міру солодким. Оцініть простий і швидкий рецепт приготування.
Час приготування: 50 хвилин
Час приготування: 35 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Сир – 0,5 кг
- Сметана – 2 ст. л.
- Крохмаль кукурудзяний – 2 ст. л.
- Цукор – 1 ст. л.
- Яйце – 3 шт.
Процес приготування:
1. Розтираємо сир і викладаємо його в глибоку тарілку. Відокремлюємо білки від жовтків. До сиру викладаємо жовтки, цукор і сметану.
2. Збиваємо продукти до однорідної пухкої маси. Зручно для цього використовувати занурювальний блендер.
3. Збиваємо білки до пишної густої піни і викладаємо їх в загальну масу.
4. Акуратно розмішуємо лопаткою знизу вгору. Перекладаємо масу у форму для випікання і готуємо в духовці, розігрітій до 180 градусів 35 хвилин.
5. Готову сирну запіканку витягаємо з форми, ділимо на шматочки і подаємо до столу!
