ПП сирно-гарбузова запіканка
ПП сирно-гарбузова запіканка – це смачне і корисне частування для вашого сніданку, перекусу або чаювання. Така випічка виходить дуже ніжною, повітряної і в міру солодким. Для приготування в домашніх умовах використовувати покроковий кулінарний рецепт з нашої збірки.
Час готування – 1 година 30 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 6
Інгредієнти:
- Сир – 200 гр.
- Гарбуз очищена – 200 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Крохмаль кукурудзяний – 40 гр.
- Цукрозамінник – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні інгредієнти зі списку. Гарбуз промиваємо, очищаємо і нарізаємо невеликими кубиками.
Крок 2. Викладаємо кубики гарбуза у форму для запікання з фольгою. Запікаємо при температурі 180 градусів 40 хвилин або ставимо в мікрохвильову піч на повну потужність на 7-9 хвилин.
Крок 3. Сир викладаємо в глибоку миску. Перебиваємо його блендером до стану дрібної кашки.
Крок 4. Викладаємо сюди яйце і кукурудзяний крохмаль. Знову все перебиваємо.
Крок 5. Додаємо в загальну масу розм’якшену гарбуз і цукрозамінник. Продовжуємо працювати блендером до отримання ніжної однорідної маси.
Крок 6. Виливаємо тісто у форму для випікання, застелену пергаментом. Випікаємо 40 хвилин при температурі 160 градусів.
Крок 7. ПП сирно-гарбузова запіканка готова. Прикрашайте десерт на свій розсуд і подавайте до столу!
