Як приготувати пудинг з сиру і банана в духовці?
Сирно-банановий пудинг – дуже смачне і ніжне ласощі. Танучий, з солодкими банановими нотками смаку, він точно припаде до смаку всім членам вашої сім’ї. Такий десерт навіть може скласти конкуренцію святкових тортів.
Час готування: 50 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порцій: 6.
Склад:
- Яйця курячі – 2 шт.
- Цукор – 3 ст. л.
- Сир – 200 гр.
- Крупа манна – 2 ст. л.
- Йогурт – 2 ст. л.
- ванільний Цукор – 0,5 ч. л.
- Банан – 0,5 шт.
- Джем – за смаком.
- Масло – для змазування форм.
Процес приготування:
1. Відокремте білки від жовтків. Білки збийте з цукром до щільної білої піни.
2. До жовтків додайте сир, манну крупу, ванільний цукор і йогурт, змішайте інгредієнти.
3. Потім сирну масу додайте збиті білки.
4. Банан наріжте тонкими кружечками.
5. Формочки для запікання змастіть вершковим маслом, на дно покладіть по кілька шматочків банана. Далі наповніть формочки на 2/3 сирною масою.
6. Випікайте сирний пудинг в духовці при 180 градусах 30 хвилин. Коли пудинг охолоне, викладіть його на блюдо і подавайте з джемом.
Приємного апетиту!
