Дієтичне сирники без борошна і цукру
Коли всі ідеї для приготування смачних сніданків закінчилися – готуємо низькокалорійні, але до безумства смачні сирники без грама борошна цукрового піску. Будьте впевнені, що ці сирні коржики обов’язково сподобаються і дорослим, і дітям.
Час приготування – 20 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 2.
Склад:
- Сир – 200 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Родзинки – 30 гр.
- Пластівці вівсяні – 50 гр.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Для того щоб «замісити тісто» в глибокій тарілці з’єднуємо одну упаковку сиру, яйце і вівсяні пластівці.
2. Родзинки заливаємо крутим окропом для того, щоб він став більш м’яким.
3. Через 10 хвилин зливаємо надлишки води з сухофруктів і відправляємо до сиру – всі компоненти ретельно перемішуємо (рекомендується скористатися блендером для отримання гладкої маси без грудочок).
4. Сирне тісто повинно мати в’язку консистенцію.
5. У сковорідці розігріваємо невелику кількість олії і обсмажуємо на ньому сирники, сформовані вологими руками, приблизно по 3-5 хвилин з кожного боку до рум’яності.
6. До столу дієтичне сирники подаємо в гарячому вигляді, за бажанням сервіруємо натуральним грецьким йогуртом. Приємного апетиту!
