Як приготувати пісний тертий пиріг з варенням без яєць?
Знаменитий тертий пиріг з варенням можна приготувати за пісного рецептом без додавання яєць та інших продуктів тваринного походження. Апетитне ласощі підійде і для веганского меню.
Час готування: 1 год
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 6
Склад:
- Борошно – 300 гр.
- Маргарин – рослинний – 200 гр.
- Варення – 120 гр.
- Цукор – 100 гр.
Процес приготування:
1. Миску просіваємо в глибоку миску. Сюди ж викладаємо кубики розм’якшеного маргарину. Важливо вибрати продукт без вмісту молока.
2. Розминаємо інгредієнти руками і додаємо до них цукор.
3. Вимішуємо продукт до гладкого однорідного кома.
4. Ділимо тісто на дві кульки. Один повинен бути менше іншого. Маленький кладемо в морозильну камеру.
5. Залишився ком розгортаємо в гладкий тонкий пласт. Кладемо його на деко з пергаментом.
6. Обмазуємо основу пирога варенням за смаком.
7. Дістаємо з морозилки тісто, натираємо його і розподіляємо по начинці. Випікаємо заготівлю 20 хвилин при температурі 200 градусів.
8. Готовий пиріг трохи охолоджуємо, ділимо на порції і подаємо до столу!
