Простий і смачний рецепт тіста для мантів на кефірі
Ніжне і м’яке тісто для мантів виходить з додаванням кефіру. Оцініть простий рецепт приготування і порадуйте близьких ситним домашнім стравою. Ідеально для сімейного обіду.
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 1,3 кг
Інгредієнти:
- Борошно – 3,5 склянки
- Кефір – 2 склянки
- Сіль – 1 ч. л.
Процес приготування:
1. У глибоку зручну миску вливаємо кефір.
2. Додаємо в кефір чайну ложку солі і розмішуємо до однорідності.
3. Поступово в рідку масу вводимо борошно.
4. Починаємо розмішувати вміст ложкою або лопаткою.
5. Далі сильно вимішуємо тісто руками до однорідної і щільної маси.
6. Отримуємо гладкий і тугий ком тесту на кефірі. Готово!
