Дуже смачне здобне тісто для пиріжків в хлібопічці Панасонік
Здобне дріжджове тісто, приготовлене в хлібопічці, виходить повітряним і дуже смачним. Спочатку на дно закладаються сухі інгредієнти, а потім рідкі. На заміс тіста в даній марці хлібопічки йде трохи більше двох годин.
Час готування: 2 ч. 40 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порції – 1.
Склад:
- Молоко – 250 мл
- Дріжджі сухі – 2.5 ч. л.
- Масло вершкове – 60 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Цукор-пісок – 80 гр.
- Борошно пшеничне – 520 гр.
- Ванілін – ¼ ч. л.
Процес приготування:
1. На дно чаші хлібопічки насипаємо дріжджі. Борошно кілька разів просіваємо через сито, щоб вона наситилася киснем і відправляємо до дріжджам разом з цукром і ваніліном. В хлібопічці цієї марки в першу чергу додаються сухі інгредієнти.
2. Далі додаємо вершкове масло, розбиваємо яйце і заливаємо молоко.
3. Ставимо чашу в хлібопічку і закриваємо кришку. Вибираємо програму замісу тіста. Тут вона знаходиться під номером 13.
4. Тісто буде замішуватися протягом 2 годин 20 хвилин. Воно збільшиться в кілька разів і від нього буде виходити приємний аромат.
5. Тепер можна приступати до формування пиріжків або інших виробів. Таке тісто краще всього підходить випічці з солодкою начинкою. З нього можна зробити булочки або пиріг. Приємного апетиту!
