Тісто на кефірі для пирога — основа для ніжною, м’якою і духмяної випічки. Для кожної страви є свій варіант виконання. Оцініть підбірку з 10 перевірених рецептів з покроковим описом! Приготуйте ідеальну основу для вашого частування.
Рідке тісто на кефірі для заливного пирога в духовці
Щоб домашня випічка вийшла ніжною і м’якою, приготуйте її з рідкого тесту на кефірі. Такий продукт ідеально підходить для заливних пирогів. Візьміть на замітку простий і швидкий рецепт!
Інгредієнти на
0.6 кг.
- Борошно пшеничне-1 склянка
- Яйце куряче 2 шт.
- Кефір-1 склянка
- Масло рослинне 60 мл
- Цукор-пісок-1 ч. л.
- Сіль ½ ч. л.
- Розпушувач 1 ч. л.
Процес приготування:
- Як приготувати смачне тісто на кефірі для пирога? Два курячих яйця розбиваємо в глибоку зручну для замішування посуд. Сюди ж виливаємо кефір.
- Збиваємо рідку масу і після виливаємо до неї рослинне масло.
- Окремо просіваємо борошно з розпушувачем. Змішуємо продукт з сіллю і цукром.
- Занурюємо суху масу до збитого кефіру з яйцями. Віночком починаємо вимішувати продукт до розбивання грудок.
- Рідке і гладке тісто на кефірі готово. Використовуйте його в подальшому для приготування заливного пирога. Підходить як для солодких, так і для солоних начинок.
