Простий і смачний рецепт торта «Пташине молоко» з манкою без випічки
Оригінальний рецепт торта «Пташине молоко» – без використання духовки. Простий варіант без випічки можна використовувати для домашніх сніданків або посиденьок за чашкою чаю.
Час готування: 1 год
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 10
Інгредієнти:
- Пластівці вівсяні – 2 ст. л.
- Пластівці кукурудзяні – 1 ст. л.
- Цукор – 150 гр.
- Масло вершкове – 150 гр.
- Молоко – 150 мл
- Молоко згущене – 150 гр.
- Крупа манна – 2 ст. л.
- Вершки – 3 ст. л
Процес приготування:
1. Викладаємо в сковороду вівсяні і кукурудзяні пластівці. Прогріваємо їх і доповнюємо двома столовими ложками цукру і ложкою вершкового масла.
2. Обсмажуємо кілька хвилин до розчинення цукру. Викладаємо заготівлю в якості основи торта.
3. Приступаємо до приготування крему. У молоці з цукром відварюємо манну крупу.
4. Додаємо в кашу згущене молоко. Старанно збиваємо продукти до гладкого стану.
5. Слідом викладаємо вершкове масло. Знову збиваємо крем.
6. Викладаємо на основу з пластівців масу з манної крупи. Використовуємо формировочное кільце. Готовий десерт ставимо в холодильник до застигання.
7. Прикрашаємо торт за смаком, ділимо на порції і подаємо до столу!
