Легкий і швидкий рецепт приготування бісквітного торта Зебра
Про назву цього торта яскраво свідчить смугастий малюнок на розрізі. Це смачний і легкий у приготуванні бісквіт, який можна подати до чаю без крему, як повноцінний десерт.
Час готування: 70 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 10.
Склад:
- Сметана – 200 мл
- Какао – 2 ст. л.
- Яйця курячі – 3 шт.
- Маргарин – 50 гр.
- Борошно пшеничне – 2 склянки
- Цукор – 240 гр.
- Сода харчова – 1 ч. л.
- Масло рослинне – для змазування форми.
Процес приготування:
1. Яйця разом з цукром збийте до утворення повітряної піни. Додати розм’якшений маргарин, сметану і соду. Потім всипте просіяне борошно і замісіть густе, але текуче тісто.
2. Отримане тісто розділіть на дві рівні частини. В одну з них всипте какао і перемішайте.
3. Форму для випічки змастіть рослинною олією. У центр форми викладайте по черзі по 2-3 столові ложки білого і шоколадного тіста. Тісто буде потроху розтікатися, утворюючи смуги на поверхні.
4. Запікайте торт в духовці при 180 градусах 40 хвилин.
5. Готовий торт охолодіть і вийміть з форми, він має ніжну і вологу структуру.
Приємного апетиту!
