Пишна сирна запіканка з родзинками у мультиварці
Пишна сирна запіканка з родзинками у мультиварці готується на основі розсипчастого свіжого сиру з високою або середньою жирністю, збитих білків та манки. Ізюм додає запіканці гарний смак, насолода і він заздалегідь замочується. Використовується програма “Випічка”, час якої складає 60 хвилин, що є майже у всіх моделях мультиварок.
Час приготування: 1 година 10 хвилин.
Час приготування: 10 хвилин.
Порцій: 4.
Інгредієнти:
- Сир – 500 гр.
- Цукор – 1 ст.
- Яйце – 2 шт.
- Манка – 4 ст.л.
- Родзинки – 50 гр.
- Сіль – 1 щіпка.
- Олія – 1 ст.л.
- Ванілін – 1,5 гр.
Процес приготування:
Крок 1. Вибраний для запіканки сир перекладіть в окремий посуд і ложкою добре розімніть.
Крок 2. Розділіть яйця на жовтки та білки. Жовтки одразу перекладіть до сиру.
Крок 3. Потім насипте цукор із ваніліном і ложкою все добре перемішайте.
Крок 4. До сирної маси насипте манку, додайте заздалегідь замочений та просушений родзинки та ще раз перемішайте.
Крок 5. Білки збийте зі щіпкою солі у стійку піну, перекладіть до сирної маси і ще раз лопаткою акуратно перемішайте.
Крок 6. Приготовлену сирну масу викладіть у змащену олією мультичашу, розрівняйте поверхню, закрийте кришку і увімкніть програму «Випічка» на певний час за замовчуванням. Потім потримайте її 20 хвилин на програмі «Підігрів».
Крок 7. Приготовлену пишну сирну запіканку з родзинками у мультиварці перекладіть на блюдо, порційно наріжте та сервіруйте до столу. Смачного!
