Простий і смачний рецепт варення з черешні з волоськими горіхами
варення часто додають різні види горіхів. Такі заготовки нагадують традиційні солодощі з меду та горіхів. Пропонуємо вам рецепт чудового черешневого варення з волоськими горіхами.
Час готування: 6 годин.
Час приготування: 50 хв.
Порцій: 3.
Склад:
- Черешня – 0,6 кг
- Цукор – 200 гр.
- Горіхи волоські – 100 гр.
- Кислота лимонна – 2 щіпки.
Процес приготування:
1. Черешню помийте, видаліть кісточки і перекладіть в каструлю.
2. Додайте до ягід цукор і лимонну кислоту, перемішайте і залиште на годину.
3. Після цього поставте каструлю на вогонь, доведіть варення до кипіння і варіть 5 хвилин. Зніміть каструлю з плити, залиште на 1-2 години. Потім знову прокип’ятіть варення 5 хвилин.
4. Під час третього кип’ятіння додайте в каструлю рубані волоські горіхи, перемішайте і варіть 5 хвилин.
5. Потім розкладіть гаряче варення по стерилізованим банкам, остудіть і перемістіть в льох на зберігання.
Приємного апетиту!
