Незвичайна ідея для домашнього напою на зиму – солодкий і ароматний компот з дині. Така заготовка – чудовий спосіб зберегти смак яскравого продукту на цілий рік. Оцініть 4 рецепти з докладним описом процесу та покроковими фото. Готовий напій порадує своїм натуральним смаком і відмінними жаждоутоляющими властивостями.
Компот з дині на зиму на 3 літрову банку
Солодкий і ароматний компот з дині найзручніше заготовляти на зиму в трилітрових банках. Ви отримаєте багато яскравого напою, якого вистачить на велику сім’ю або компанію.
Інгредієнти на
3 л.
- Диня 1 кг
- Вода 2.5 л.
- Цукор-пісок 120 гр.
- Гвоздика за смаком
- Лимонна кислота 1 щіпка
Процес приготування:
- Як заготовити компот з дині на зиму в банках? Очищаємо кілограм дині від шкірки і насіння. Залишився продукт нарізаємо на невеликі шматки.
- Далі підготовлені шматочки занурюємо в каструлю і засипаємо їх цукром. Розмішуємо і залишаємо на 20 хвилин.
- Вливаємо в каструлю потрібну кількість води і доводимо вміст до кипіння.
- Після кипіння відправляємо в масу лимонну кислоту і трохи гвоздики для аромату. Варимо на слабкому вогні ще близько 10 хвилин.
- Гарячий компот виливаємо в заздалегідь промиту і підготовлену банку. Закриваємо заготівлю кришкою, остуджуємо її і ставимо на зберігання.
