Варення з гарбуза з лимоном – це дуже смачне, ароматне і яскраве ласощі, яке нескладно заготовити на тривале зберігання. Такий продукт можна подавати до чаю або використовувати як начинку для домашньої випічки. Для приготування використовувати перевірену кулінарну збірку з шести простих рецептів з покроковими фотографіями.
Варення з гарбуза з лимоном на зиму в домашніх умовах
Варення з гарбуза з лимоном на зиму в домашніх умовах – це смачне і ароматне ласощі для всієї родини. Таке частування ідеально доповнить сімейне чаювання. Крім того, порадує корисними властивостями. Для приготування беріть на замітку перевірений рецепт з покроковими фото.
Інгредієнти на
0.5 л.
- Гарбуз ½ кг (очищена)
- Цукор-пісок 500 гр.
- Лимон 100 гр.
Процес приготування:
- Варення з гарбуза з лимоном дуже просто заготовити на зиму. Підготуємо необхідні продукти за списком.
- гарбуз Очищаємо від шкірки і ріжемо її невеликими акуратними кубиками.
- Добре промиваємо лимон в гарячій воді.
- Нарізаємо невеликими шматочками лимон. Шкірку знімати не потрібно, видаляємо кісточки.
- З’єднуємо в каструлі гарбуз і лимон. Засипаємо цукром продукти.
- Перемішуємо вміст і залишаємо на 20 хвилин.
- Ставимо продукт на помірний вогонь. Доводимо до кипіння, потім зменшуємо вогонь і варимо ще 20 хвилин, періодично помішуючи. Прибираємо з вогню і даємо настоятися протягом 3-4 годин.
- Яким зручним способом стерилізуємо банки і кришки.
- Знову кип’ятимо ласощі на невеликому вогні. Варимо 10 хвилин, помішуючи.
- Розливаємо частування по підготовленим банкам.
- Закриваємо кришками, ставимо догори дном, закутуємо в ковдру і даємо повністю охолонути.
- Варення з гарбуза з лимоном на зиму в домашніх умовах готово!
