Покроковий рецепт приготування одуванчикового варення в мультиварці на зиму
При варінні варення з кульбаб вам прийде на допомогу мультиварка. Квіти найкраще збирати в парках, які перебувають в дали від доріг, виробництв і людних місць.
Час готування: 8 годин.
Час приготування: 50 хв.
Порцій: 5.
Склад:
- Кульбаби – 100 шт.
- Цукор – 300 гр.
- Вода – 250 мл
- Лимон – 0,5 шт.
Процес приготування:
1. У чашу мультиварки влийте воду і всипте цукор. увімкніть режим «Варка» і готуйте сироп до тих пір, поки цукор повністю не розчиниться.
2. Кульбаби промийте проточною водою.
3. Коли цукровий сироп буде готовий, викладіть в нього кульбаби і варіть ще 20 хвилин.
4. Після закінчення 20 хвилин вимкніть каструлю і залиште варення на ніч. Вранці процідіть сироп і відіжміть квіти.
5. Сироп влийте в чашу мультиварки, додайте лимонний сік і активуйте режим «Варка» на 15 хвилин. Після цього гаряче варення розлийте по банках і закатайте.
Приємного апетиту!
