Варення-п’ятихвилинка з голубики
Варення-п’ятихвилинка з лохини – це цікаве ласощі, перед якою важко встояти. Такий продукт порадує насиченим смаком і яскравим ягідним ароматом. Для приготування страви на тривале зберігання використовуйте перевірений покроковий рецепт з нашої збірки.
Час готування – 12 годин
Час приготування – 5 хвилин
Порції – 1,5 л.
Інгредієнти:
- Лохина – 1 кг
- Цукор – 1 кг
Процес приготування:
Крок 1. Відбираємо свіжу лохину, видаливши палички і листочки. Ретельно промиваємо ягоди під холодною водою. Даємо їм висохнути.
Крок 2. Перекладаємо лохину у велику миску і додаємо цукор. Гарненько перемішуємо, щоб цукор рівномірно покрив всі ягоди.
Крок 3. Залишаємо заготовку на ніч для рясного виділення соку.
Крок 4. Ставимо наповнену миску або каструлю на вогонь.
Крок 5. Доводимо до кипіння на невеликому вогні і варимо після рівно 5 хвилин. Знімаємо з плити.
Крок 6. Розливаємо гаряче ласощі по стерилізованим банкам, закриваємо кришкою і даємо повністю охолонути.
Крок 7. Варення-п’ятихвилинка з голубики готово. Прибирайте на зберігання в прохолодне місце.
