Лохина протерта з цукром на зиму без варіння
Лохина, протерта з цукром на зиму без варіння – це вітамінна і дуже смачна заготовка. Такий продукт можна додавати у випічку та інші десерти. Для приготування ароматного ягідного частування використовуйте перевірений рецепт з покроковими фотографіями.
Час приготування: 1 годину 15 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 1 л.
Інгредієнти:
- Лохина – 1 кг
- Цукор – 1 кг
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні інгредієнти, відміряємо їх потрібну кількість.
Крок 2. Перебираємо лохину, добре промиваємо її під водою і обсушуємо. Викладаємо ягоди у велику каструлю або миску.
Крок 3. Засипаємо ягоди зазначеною кількістю цукру.
Крок 4. Потрясываем вміст каструлі, щоб цукор рівномірно розподілився по ягодам.
Крок 5. Далі заготівлю перетираємо будь-яким зручним способом.
Крок 6. Швидко і зручно використовувати блендер.
Крок 7. Переливаємо заготівлю назад в каструлю або глибоку миску. Даємо масі настоятися, періодично помішуючи ложкою.
Крок 8. Коли всі крупинки цукру розчинятися, можна розливати ласощі по стерилізованим банкам. Зберігаємо заготовки в холодильнику.
Крок 9. Лохина, протерта з цукром на зиму без варіння готова.
