Простий і смачний рецепт варення з морошки без води
Варення з морошки без додавання води виходить більш густим і насиченим смаком. Оцініть простий домашній рецепт приготування ласощів з оригінальної ягоди. Частування підходить для тривалого зберігання в банках.
Час готування: 5 годин 20 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 1 л.
Інгредієнти:
- Морошка – 1 кг
- Цукор – 2 склянки
Процес приготування:
1. Відміряємо потрібну кількість цукру і морошки для приготування варення.
2. Далі ягоди необхідно старанно очистити і промити під водою.
3. Підготовлену морошку викладаємо разом з цукром в каструлю. Шари інгредієнтів чергує. Ставимо форму в холодильник на 5 годин.
4. Далі віджимаємо з отриманої маси сік. Її кладемо в стерилізовані банки. Рідина кип’ятимо близько 5 хвилин і відразу заливаємо їй вміст скляної тари.
5. Заготовку можна накривати кришкою, остуджувати і відправляти на тривале зберігання. Яскраве варення з морошки готово!
