Варення з м’яти та агрусу
Варення з м’яти та агрусу порадує вас своїм насиченим смаком і ароматом. Дивовижне ласощі нескладно приготувати в домашніх умовах. Для цього використовуйте перевірений покроковий рецепт з фотографіями. Доповніть ваш стіл апетитним варенням.
Час готування – 6 годин
Час приготування – 30 хвилин
Порції – 0,5 л.
Інгредієнти:
- Аґрус – 0,5 кг
- М’ята – 3 гілки.
- Цукор – 0,5 кг
- Вода – 1 склянка
- Кислота лимонна – 1 щіпка.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо інгредієнти для варення, добре промиваємо агрус і м’ятні гілочки.
Крок 2. Обрізаємо хвостики агрусу, промиваємо ягоди і відкидаємо на друшляк.
Крок 3. Складаємо ягоди в каструлю з гілочками м’яти.
Крок 4. Окремо варимо цукровий сироп.
Крок 5. Заливаємо їм ягоди, кип’ятимо і залишаємо до повного охолодження.
Крок 6. Доводимо ягоди до кипіння і охолодити повністю. Через 5-6 годин знову доводимо до кипіння, після видаляємо м’ятні гілочки і розливаємо по стерильним баночках. Закручуємо кришками і закутуємо в ковдру до повного охолодження.
Крок 7. Варення з м’яти та агрусу готово! Прибирайте на зберігання в прохолодне місце.
