Варення з ожини з апельсином в домашніх умовах
Цитруси відмінно доповнюють багато домашні ласощі в банках. Пропонуємо заготовити на зиму яскраве варення з ожини і апельсина. Продукт вийде цікавим за смаком і неймовірно ароматним.
Час приготування: 50 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 0,5 л.
Склад:
- Ожина – 300 гр.
- Апельсин – 0,5 шт.
- Цукор – 300 гр.
Процес приготування:
1. Перебираємо ожину від дрібних забруднень і промиваємо її під водою. Далі кладемо в каструлю, розмішуємо з цукром і ставимо на плиту.
2. Кип’ятимо вміст на плиті і доповнюємо його дрібно порізаними шматочками апельсина. Кісточки з цитруса попередньо прибираємо руками.
3. Після кипіння, варимо масу близько 15-20 хвилин на слабкому вогні. У процесі варіння регулярно помішуємо продукти, щоб вміст загусло.
4. Гаряче ароматне варення з ожини і апельсина перелити в скляну банку і закрити кришкою.
5. Домашнє ласощі на зиму готово. Зберігайте його в прохолодному приміщенні!
