Як приготувати варення з персиків на зиму в мультиварці?
Для приготування персикового варення потрібно всього два інгредієнти і ємність для варіння. Підійде звичайна емальована каструля або чудо техніки – мультиварка.
Час готування: 24 години.
Час приготування: 60 хв.
Порцій: 5.
Склад:
- Персики – 1 кг
- Цукор – 0,6 кг
Процес приготування:
1. Персики ретельно вимийте і просушіть.
2. З фруктів видаліть кісточки і наріжте їх скибочками.
3. Перекладіть персики в чашу мультиварки і засипте цукром. Чашу прикрийте чистим рушником і залиште на 2-3 години.
4. Після цього покладіть в чашу мультиварки і встановіть режим «Тушкування» на 10 хвилин. Дайте варенню повністю охолонути.
5. Повторіть цю процедуру ще 2-3 рази. З кожним разом сироп буде ставати все густішим.
6. Гаряче варення розкладіть по стерилізованим банкам, закрити їх кришками. Остудіть загортання в перевернутому положенні, потім перемістіть на зберігання в прохолодне місце.
Приємного апетиту!
