Покроковий рецепт приготування варення з ревеню з апельсином
Неперевершений смак, особливий аромат і легка кислинка – це все можна сказати про варення з ревеню і апельсина. Варення підійде для чаювання, домашньої випічки і хрумких тостів.
Час готування: 80 хв
Час приготування: 40 хв.
Порцій: 1.
Склад:
- Ревінь – 500 гр.
- Цукор – 550 гр.
- Апельсин – 1 шт.
Процес приготування:
1. Ревінь помийте, очистіть і наріжте невеликими кубиками.
2. Відміряйте необхідну кількість цукру.
3. Апельсин добре помийте, очистіть і наріжте дрібними шматочками.
4. В емальованої ємності змішайте ревінь, апельсин і цукор, залиште суміш на 20 хвилин, потім поставте на вогонь.
5. Варення доведіть до кипіння, проваріть 1-2 хвилини і зніміть з вогню.
6. Дайте варенню трохи охолонути, потім знову доведіть до кипіння і варіть 10-15 хвилин. Для зберігання варення розлийте по стерилізованим банкам і закатайте. Або варення можна подавати до чаю відразу після приготування, трохи остудивши його.
Приємного апетиту!
