Як приготувати ватрушки з сиром без дріжджів в духовці?
Яскраві і апетитні ватрушки з сиром можна приготувати без додавання дріжджів. Домашній десерт простий у приготуванні і підходить для великої чаювання в колі родини або друзів.
Час приготування: 50 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 12
Інгредієнти:
- Борошно – 2 склянки
- Маргарин – 150 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Цукор – 2 ст. л.
- цукрова Пудра – за смаком.
- Розпушувач для тіста – 1 ч. л.
Для начинки:
- Сир – 300 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Цукор – 2 ст. л.
- Ізюм – за смаком.
Процес приготування:
1. Приступимо до приготування сирної начинки. Для цього розминаємо виделкою сир і з’єднуємо його з цукром, яйцем і родзинками за смаком. Гарненько розмішуємо масу, щоб всі інгредієнти з’єдналися.
2. Для тіста розмішуємо борошно з розпушувачем, маргарином, яйцем і цукром. Вимішуємо тісто, ділимо його на невеликі рівні кола і наповнюємо їх сирною начинкою.
3. Обидва краї круглого тесту з’єднуємо між собою, утворюючи петельку. Продовжуємо формувати ватрушки, поки не закінчаться інгредієнти.
4. Викладаємо підготовлені ватрушки на деко. Відправляємо блюдо в духовку на 25-30 хвилин. Готуємо при температурі 180 градусів.
5. Гарячі рум’яні ватрушки з сиром посипаємо цукровою пудрою. Викладаємо на тарілку і подаємо до столу. Приємного чаювання!
