Вершковий соус із молока для макаронів
Вершковий соус з молока для макаронів виходить дуже ніжним, легким і привабливим. Апетитний білий соус точно урізноманітнить ваш домашній стіл. Приготувати його легко. Для цього використовуйте перевірений рецепт з покроковими фотографіями нашої добірки.
Час готування – 15 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Молоко – 500мл.
- Борошно – 50 гр.
- Олія вершкове – 30 гр.
- Сіль за смаком.
- Горіх мускатний – до смаку.
- Перець чорний мелений – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. Відміряємо необхідну кількість всіх продуктів.
Крок 2. Вершкове масло|мастило| кладемо в сковороду і розтоплюємо його.
Крок 3. Додаємо в розтоплену олію борошно, перемішуємо та обсмажуємо близько двох хвилин.
Крок 4. Вливаємо сюди молоко, вимішуємо до однорідності та доводимо до кипіння.
Крок 5. Додаємо в масу сіль, чорний мелений перець та мускатний горіх.
Крок 6. Томімо соус на слабкому вогні ще одну хвилину, періодично помішуючи. Вимикаємо вогонь.
Крок 7. Вершковий соус із молока для макаронів готовий. Подавайте до столу!
