Покроковий рецепт приготування вишні у власному соку в мультиварці
Консервувати на зиму вишні у власному соку можна і за допомогою мультиварки. У цьому рецепті використовується, як і в інших випадках, ягоди і цукор. Зберігати такі заготовки рекомендується в прохолодному і темному місці.
Час готування: 4 години 10 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій – 6.
Склад:
- Вишня – 1 кг
- Цукор-пісок – 150 гр.
Процес приготування:
1. Вибрати найкрасивіші немятые ягоди, промити їх.
2. Покласти їх у чашу мультиварки, засипати цукром і залишити на кілька годин для виділення соку.
3. Встановити на мультиварці режим «заготівля» і томити ягоди приблизно 30 хвилин.
4. Потім поміняти режим приготування на «гасіння» і готувати ще 30 хвилин.
5. Готову вишню розкласти по стерилізованим ємкостей, щільно закрити кришками і залишити в теплому місці, поки не охолоне. Потім переставити баночки з вишнею у прохолодне місце.
