Яблука в листковому тесті в духовці – це елементарний у приготуванні, але, тим не менш, неймовірно смачний і ароматний десерт. Таке частування готується швидко і легко, а подати його можна навіть до святкового столу, бо як його зовнішній вигляд викликає неймовірне бажання швидше спробувати хоч шматочок, навіть при дотриманні дієти або правильного харчування. Найсмачніше виходить з домашніх садових яблук – обов’язково спробуйте і ви не пошкодуєте!
Яблука в листковому тісті, запечені в духовці
Яблука в листковому тісті, запечені в духовці – це воістину святковий десерт, тому як страва включає в свій склад, крім основних компонентів, ще й начинку, зроблену з подрібнених горіхів і меду. Смачно настільки, що зупинитися просто неможливо!
Інгредієнти на
2 порц.
- Тісто листкове дріжджове 200 гр.
- Яблука 2 шт.
- Мигдаль 10 шт.
- Волоський горіх 25 гр. (ядер)
- Мед 1 ч. л.
- Кориця за смаком
- Сік лимонний 1 ст. л.
- Цукор-пісок за смаком
- Жовток 1 шт.
Процес приготування:
- Яблука в листковому тесті в духовці – це дуже смачно і просто! За допомогою кавомолки або блендера подрібнюємо мигдаль і ядра волоського горіха.
- В отриману масу додаємо корицю та мед – гарненько перемішуємо.
- Чистимо шкірку з яблук і чайною ложкою видаляємо насінну коробочку, зрізавши верх. Змащуємо соком лимона, щоб фрукти не змінили свій колір.
- У горіхову суміш додаємо маленькі скибочки яблучної м’якоті.
- Листкове тісто розгортаємо в пласт і розрізаємо на смужки товщиною близько двох сантиметрів.
- Заповнюємо простір усередині фруктів горіхово-медовою масою, накриваємо верхівками.
- Обвалюємо заготовки в цукровому піску і щільно загорнути в тісто.
- Декоруємо по своєму смаку і змащуємо жовтком.
- Яблука ставимо на деко з пергаментів і випікаємо протягом 20-25 хвилин при 200 градусах.
- Ласощі злегка остуджуємо і знімаємо пробу. Приємного апетиту!
