Яблука в сиропі на зиму з лимонною кислотою
Яблука в сиропі на зиму з лимонною кислотою нескладно приготувати в домашніх умовах. Для цього дотримуйтесь простим крокам з нашої перевіреної кулінарної ідеї. Готовий продукт порадує вас своїм яскравим виглядом і неймовірним смаком. Урізноманітніть меню домашніх заготовок.
Час приготування – 45 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 3 л.
Інгредієнти:
- Яблуко – 2,5 кг
- Цукор – 500 гр.
- Вода – 2 л
- Кислота лимонна – 1 ч. л.
Процес приготування:
Крок 1. Відбираємо міцні яблука без пошкоджень. Ретельно промиваємо їх під водою.
Крок 2. Поділяємо яблука на великі часточки, акуратно вирізаємо серцевину.
Крок 3. Кип’ятимо воду з цукром і лимонною кислотою. Сухий інгредієнт повинен повністю розчинитися.
Крок 4. Занурюємо сюди яблучні дольки. Проварюємо в киплячому сиропі одну-дві хвилини.
Крок 5. Викладаємо шумівкою яблучні дольки в стерилізовану банку.
Крок 6. Повторно кип’ятимо сироп і вливаємо його в заготовку. Закриваємо кришкою, перевертаємо догори дном і даємо охолонути.
Крок 7. Яблука в сиропі на зиму з лимонною кислотою готові. Прибирайте яскраву заготовку на зберігання!
