Смачний і ситний бутерброд з яйцем пашот і сиром
Бутерброди з яйцем пашот, сиром і помідорами – це ситний і смачний сніданок, який зможе приготувати навіть людина, без будь-якого кулінарного досвіду. Виглядають такі бутерброди дуже привабливо і апетитно.
Час готування: 20 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порцій: 2.
Склад:
- Багет – 2 скибочки.
- Яйця курячі – 2 шт.
- Оцет столовий 9% – 1,5 ч. л.
- Вода – 500 мл
- Сир плавлений – 30-40 гр.
- Салат – 1 шт.
- Помідор – 0,5 шт.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
1. Скибочки багета обсмажте до золотистої скоринки.
2. Змастіть хліб плавленим сиром.
3. Зверху покладіть по листу салату.
4. У каструлі закип’ятіть воду, додайте у воду оцет. Далі почніть перемішувати воду по колу, щоб утворилася воронка. У воронку опустите яйця і варіть їх 2,5 хвилини.
5. Яйця пашот вийміть з води за допомогою шумівки, трохи остудіть. На бутерброд покласти по часточці помідора і зверху викладіть яйця пашот. Приправте бутерброди за смаком і сніданок готовий.
Приємного апетиту!
