Як зварити розсипчасту гречку на воді в каструлі

Гречка – дуже поширена крупа, вона володіє великою кількістю корисних властивостей. Вченими доведено, що гречана каша є найкращим їстівним детокс, вона м’яко виводить з організму шлаки і канцерогени. У цій статті ви знайдете 6 рецептів розсипчастою гречки.

Як зварити розсипчасту гречку в каструлі на воді — пропорції

Розсипчаста гречана каша може стати відмінним гарніром або самостійним блюдом на сніданок, обід або вечерю. На її приготування не потрібно багато часу і вариться вона досить просто.

Інгредієнти на
3 порц.

Гречка 1 склянка
Вода 350 мл
Сіль за смаком
Масло вершкове 2 ст. л.

Процес приготування:

Як зварити розсипчасту гречку на воді в каструлі з правильними пропорціями? Відміряйте необхідну кількість гречаної крупи, переберіть і промийте її.

У каструлю влийте воду, додайте сіль за смаком.

Всипте крупу в каструлю і поставте на плиту. На сильному вогні доведіть воду до кипіння, знімайте з поверхні піну.

Після кипіння, зменшіть вогонь до мінімального і томіть кашу під кришкою 10 хвилин.

Потім приберіть каструлю з вогню, укутайте в що-небудь тепле і дайте настоятися гречці ще 15-20 хвилин. Гречану кашу заправте вершковим маслом і подавайте на стіл.

Приємного апетиту!

Як зварити гречку на воді з маслом в каструлі?

Кашу маслом не зіпсуєш – говорить народна мудрість. Гречана каша – популярне блюдо російської і білоруської кухні, її готують з давніх часів і люблять за її смак і корисні властивості.

Час готування: 45 хв.

Час приготування: 15 хв.

Порцій: 2-3.

Склад:

Крупа гречана – 165 гр.
Вода – 400 мл
Масло вершкове – за смаком.
Сіль – за смаком.

Процес приготування:

1. 1. 1. Гречану крупу переберіть і промийте.

2. Залийте гречку водою і поставте на великий вогонь, доведіть воду до кипіння.

3. Посоліть кашу і перемішайте.

4. Потім щільно закрийте каструлю кришкою, зменшіть вогонь до мінімуму і продовжуйте варити 20-25 хвилин. Гречка має ввібрати всю воду і дійти до готовності.

5. Після цього додайте вершкове масло, перемішайте і залиште кашу ще на 5 хвилин під кришкою. Смачна і розсипчаста гречана каша готова.

Приємного апетиту!

Як зварити смачну гречану кашу з цибулею?

Гречана каша – це швидке і просте рішення для обіду або вечері. Пропонуємо вам відмінний варіант смачною гречки, який підійде для пісного і повсякденного меню.

Час готування: 60 хв.

Час приготування: 30 хв.

Порцій: 4-6.

Склад:

Крупа гречана – 350 гр.
Цибуля ріпчаста – 3 шт.
Масло вершкове – 30-40 гр.
Масло топлене – для смаження.
Цукор – 0,5 ч. л.
Сіль – за смаком.
Вода – 3 склянки

Процес приготування:

1. Гречану крупу переберіть.

2. Викладіть гречану крупу на суху сковорідку і обсмажте її протягом 3-5 хвилин.

3. Обсмажену гречку перекладіть в каструлю з товстим дном, додайте вершкове масло. Поставте каструлю на середній вогонь і змішайте вершкове масло з крупою. Після цього влийте в гречку киплячу воду, доведіть кашу до кипіння, потім закрийте кришку і томіть гречку на повільному вогні 25-30 хвилин.

4. Цибулю наріжте тонкими півкільцями, присипте його сіллю і цукром. Обсмажте цибулю на середньому вогні до золотистого кольору.

5. У каструлю до гречаної каші додайте зажарку, перемішайте і поставте в духовку, розігріту до 120 градусів на 10 хвилин.

6. Подавайте гречану кашу з цибулею в гарячому вигляді.

Приємного апетиту!

Покроковий рецепт приготування гречки з цибулею і грибами

Гречка – це самий універсальний продукт, який може вам практично кожен день забезпечити різноманітну їжу. Гречана каша добре поєднується з багатьма продуктами. Її можна зробити солодкої і солоної. У цьому рецепті ми розповімо, як приготувати гречку з грибами та цибулею.

Час готування: 40 хв.

Час приготування: 40 хв.

Порцій: 4-6.

Склад:

Печериці – 300 гр.
Крупа гречана – 1 склянка
Цибуля – 150 гр.
Масло рослинне – для смаження.
Масло вершкове – за смаком.
Сіль – за смаком.
Перець чорний мелений – за смаком.

Процес приготування:

1. 1. Гречану крупу переберіть і промийте.

2. Кашу відваріть в підсоленій воді до готовності. Після цього додайте вершкове масло і добре перемішайте.

3. Цибулю очистіть від лушпиння, дрібно наріжте і обсмажте до прозорості на олії.

4. Гриби наріжте кубиками, додайте їх на сковорідку до цибулі і продовжуйте готувати ще 5-7 хвилин. Додайте сіль і мелений перець за смаком.

5. Потім засмажку з цибулі і грибів викладіть в каструлю до гречаної каші, перемішайте.

6. Таке блюдо можна подати в якості основного або як гарнір.

Приємного апетиту!

Як зварити гречану кашу на воді з тушонкою?

Якщо досі не пробували варити гречку з тушонкою, то потрібно терміново виправляти це упущення. З цього простого і доступного набору продуктів у вас вийде дуже смачне і ситне блюдо для всієї родини.

Час готування: 45 хв.

Час приготування: 45 хв.

Порцій: 4.

Склад:

Крупа гречана – 1 склянка
Вода – 2 склянки
Тушонка яловича – 500 гр.
Сіль – за смаком.
Перець чорний мелений – за смаком.
лавровий Лист – за смаком.
Морквина – 1 шт.

Процес приготування:

1. Гречану крупу переберіть, промийте і підігрійте в каструлі, поки вона не почне виділяти аромат.

2. Морква промийте, очистіть і наріжте кубиками. Додайте овочі в каструлю.

3. Також викладіть в каструлю тушонку разом з жиром.

4. Влийте воду, посоліть, приправте за смаком і добре перемішайте.

5. Поставте каструлю на вогонь, доведіть до кипіння. Після цього зменшіть вогонь до мінімуму, прикрийте каструлю кришкою і тушкуйте кашу 30 хвилин. Гречана каша виходить смачною і наваристою.

Приємного апетиту!

Як правильно приготувати зелену гречку?

Зелена гречка володіє унікальними смаковими і корисними якостями, з-за цього вона так популярна серед прихильників правильного харчування. Таку гречку рекомендують їсти без солі і приправ, в неї можна додавати овочі або фрукти.

Час готування: 30 хв.

Час приготування: 30 хв.

Порцій: 3-4.

Склад: