Молода картопля, запечена в рукаві
Молода картопля, запечена в рукаві – це один з найбільш простих і всіма улюблених способів приготування невеликих бульб, які розлітаються з тарілок в мить ока. Адже що може бути елементарніше, ніж помістити картоплю в рукав, присмачивши його олією, сіллю і часником!
Час приготування – 60 хв.
Час приготування – 10-15 хв.
Порції – 6.
Склад:
- Картопля молода – 1200 гр.
- Часник – 4 зуб.
- Кріп – 1 пучок.
- Масло оливкове – 4 ст. л.
- Сіль – 1 ч. л.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Згідно зі списком, готуємо складові.
Крок 2. Кріп промиваємо і стряхиваем надлишки вологи, дрібно шаткуємо. Аналогічно поступаємо з зубками часнику.
Крок 3. В піалу висипаємо практично всю зелень і часник, додаємо сіль і перець, наливаємо оливкову олію.
Крок 4. Ретельно вимитий картоплю наколюємо виделкою з двох-трьох сторін і викладаємо до заправки.
Крок 5. Компоненти старанно перемішуємо.
Крок 6. Скріплюємо один кінець рукава і висипаємо ароматну картоплю, зав’язуємо з другої сторони.
Крок 7. Перекладаємо заготовку на деко і робимо кілька проколів у пакеті.
Крок 8. Запікаємо страву протягом 45-50 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 9. Розкладаємо апетитну картоплю по порційних тарілках і прикрашаємо залишилися кропом, доповнюємо свіжими овочами і беремося дегустувати. Приємного апетиту!
