Як засолити ляща правильно, ми детально розповідаємо в нашій перевіреної кулінарної добірці з п’яти смачних і швидких рецептів в домашніх умовах з покроковими фотографіями. Засолена риба порадує вас яскравим смаком і апетитним виглядом. Обов’язково беріть на замітку, радуйте ваших рідних і гостей.
Засолювання ляща в домашніх умовах
Засолювання ляща в домашніх умовах приємно здивує вас своїм нескладним і цікавим кулінарним процесом. Якщо не знаєте, як використовувати великий улов, то обов’язково беріть на замітку наш перевірений рецепт з покроковими фотографіями і докладним описом.
Інгредієнти на
2 кг.
- Лящ 2 кг
- Сіль-1 склянка
Процес приготування:
- Як правильно засолити ляща в домашніх умовах? Підготуємо необхідні продукти. Сіль можна регулювати на свій розсуд.
- Починаємо чистити рибу, зрізуючи зябра.
- Видаляємо всі нутрощі. Добре промиваємо тушку зовні і всередині.
- Вибираємо відповідний контейнер для засолювання риби. На дно додаємо сіль, кладемо рибу.
- Добре просолюємо ляща всередині і зовні.
- Встановлюємо на заготівлю гніт і ставимо в холодне місце на один тиждень для хорошої засолювання.
- Засолювання ляща в домашніх умовах завершена. Обов’язково спробуйте приготувати за нашим рецептом!
