Розсипчаста пшенична каша на воді з маслом
Простий і смачний рецепт пшеничної каші на воді дозволить вам приготувати універсальний гарнір до будь-якої страви. З цим рецептом впорається навіть новачок в кулінарії, тому не втрачайте часу дарма і спробуйте приготувати розсипчасту і смачну кашу самостійно!
Інгредієнти:
- Крупа пшенична – 1 склянка
- Вода питна – 2 склянки
- Сіль – 1/3 ч. ложки
- Масло вершкове – 40 гр.
Процес приготування:
1. Пшеничну крупу неодмінно переберіть, після чого ретельно промийте її в ситі під проточною водою. Промивати крупу потрібно до тих пір, поки що стікає вода не буде чистою.
2. Промиту крупу помістіть в зручну не пригорающую каструльку, додайте воду і сіль. Потім помістіть каструлю з крупою на плиту і доведіть кашу до кипіння. Вогонь зменшіть і варіть кашу на повільному вогні.
3. Коли практично вся вода в каструлі вбереться в крупу і каша буде майже готова, додайте в ємність з стравою вершкове масло і перемішайте. Проваріть кашу ще хвилин сім.
4. Ємність з пшеничною кашею на воді накрийте кришкою, укутайте рушником і залиште кашу настоюватися протягом п’ятнадцяти хвилин.
5. Готову пшеничну кашу подавайте порційно, в глибоких мисочках або як гарнір до різних страв з м’яса або овочів.
