Абрикоси без цукру у власному соку
Абрикоси без цукру у власному соку порадують вас дивовижним ароматом і цікавим смаком. Якщо ви хочете урізноманітнити меню ваших заготовок, то обов’язково беріть на замітку наш перевірений рецепт з покроковими фотографіями. Порадуйте себе яскравим частуванням.
Час готування – 1 годину
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 1 л.
Інгредієнти:
- Абрикоси без кісточок – 1 кг
- Вода – 2 склянки
Процес приготування:
Крок 1. Абрикоси ретельно промиваємо під водою, поділяємо на половинки і видаляємо кісточки.
Крок 2. Беремо пів-літрові або літрові банки. Добре промиваємо їх під водою і стерилізуємо будь-яким зручним способом.
Крок 3. Викладаємо абрикоси в підготовлені скляні ємності.
Крок 4. Кожну заготовку заливаємо до половини теплою кип’яченою водою.
Крок 5. Далі ставимо заготовки в каструлю з киплячою водою (на дно обов’язково застеляємо рушник). Стерилізуємо півлітрові банки 15 хвилин, літрові – 25 хвилин.
Крок 6. Після закатуємо наповнені банки і залишаємо до повного охолодження.
Крок 7. Абрикоси без цукру у власному соку готові. Зберігайте в прохолодному місці!
