Бамбл кави – це бадьорить і освіжає, кавовий коктейль, приготований на основі гарячого або холодного еспресо, апельсинового соку, а краще фреш і карамельного сиропу. Ці інгредієнти пошарово наливаються у високі келихи, щоб зовнішній вигляд напою був схожий на смугастий окрас джмеля, від чого і походить його назва. Влітку до коктейлю додається лід. Рецепти приготування прості, але якість міксту визначається якістю вибраних інгредієнтів.
Бамбл кава з апельсиновим соком
Бамбл кава з апельсиновим соком в класичному варіанті готується з еспресо, апельсинового фрешу та карамельного сиропу, а в цьому простому рецепті, що зручно для частування великої компанії, готуємо тільки з кави, соку. Кава підходить як розчинну, так і зварений будь-яким способом. Подаємо напій холодним.
Інгредієнти на
2 порц.
- Кава розчинна 6 ч. л.
- Вода ½ л.
- Апельсин 2 шт.
- Цукор-пісок 6 ч. л.
Процес приготування:
- Бамбл кави легко можна приготувати в домашніх умовах. В глечик насипте розчинну каву.
- Залийте каву півлітра окропу, насипте цукор, перемішайте і залиште до повного охолодження.
- Промийте апельсини і за допомогою будь-якого кухонного гаджета відіжміть сік.
- Охолоджену каву змішайте в блендері з апельсиновим соком.
- Приготований бамбл кава з апельсиновим соком розлийте по склянках і дайте трохи постояти, щоб напій розділився на два шари і кава буде зверху. Доповніть напій кубиками льоду і можете подавати на стіл. Приємного апетиту!
