Немає нічого смачнішого, ніж випічка, приготовлена своїми руками з любов’ю. Існує безліч варіантів начинок для пирогів, починаючи від фаршу і закінчуючи ягодами. Але сьогодні вашій увазі представляються рецепти бананового пирога, який дуже складно зіпсувати, а готувати елементарно, тому впорається навіть недосвідчений кулінар-аматор.
Простий банановий пиріг в духовці
Простий банановий пиріг в духовці – це дуже смачна випічка для всієї родини. Таке частування порадує своїм легким фруктовим смаком, повітряної текстурою, а також нескладним кулінарним процесом. Таке частування послужить відмінним доповненням до чашки гарячого чаю.
Інгредієнти на
8 порц.
- Банан 4 шт.
- Яйце куряче 3 шт.
- Борошно 230 гр.
- Цукор-пісок ½ склянки
- Ванільний цукор 1 пакет
- Розпушувач 2 ч. л.
- Ром 2 ст. л.
- Масло вершкове 40 гр.
- Масло рослинне ½ склянки
Процес приготування:
- Банановий пиріг спекти дуже просто. Очищаємо банани від шкірки і викладаємо їх у глибоку і зручну для замішування тіста миску. Ретельно розминаємо фрукти виделкою до стану кашки. Щоб маса вийшла більш ніжною, використовуйте добре дозрілі банани.
- Доповнюємо бананову масу двома видами цукру. Знову перемішуємо інгредієнти. Цукор повинен повністю розчинитися.
- Почергово розбиваємо в заготовку курячі яйця, гарненько вмішуємо їх у бананове пюре.
- Тепер просіваємо сюди борошно з розпушувачем, вливаємо дві столові ложки рому. Починаємо вимішувати до з’єднання всіх інгредієнтів.
- Вливаємо в масу півсклянки олії.
- Гарненько перемішуємо вміст. Залишаємо отримане тісто дозрівати на 20-30 хвилин.
- Форму для випікання добре промазуємо вершковим маслом. Вливаємо сюди бананове тісто. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо протягом 45-50 хвилин.
- Простий банановий пиріг в духовці готовий. Нарізайте частування на порційні шматочки і подавайте до столу!
