Булочки для бургерів — це пишна, повітряна випічка, яку можна приготувати в домашніх умовах. Домашні бургери виходять набагато смачніше, якщо робити їх власноруч приготовленою булочці. Для цього використовуйте яскраву кулінарну збірку з покроковими рецептами. Тут є як класичні варіанти, так і дієтичне.
Булочки для бургерів в домашніх умовах в духовці
Використовуйте простий рецепт в духовці, щоб отримати смачний і повністю натуральний продукт.
Інгредієнти на
20 шт.
- Борошно 5 ст.
- Молоко коров’яче ⅔ ст.
- Сухі дріжджі 1 ст. л.
- Сіль 1 ч. л.
- Цукор-пісок 3 ст. л.
- Вода-1.5 склянки
- Масло вершкове 3 ст. л.
- Масло вершкове для змащування
- Масло рослинне 1 ч. л.
- Кунжутне насіння за смаком
Процес приготування:
- Як спекти булочки для бургерів в домашніх умовах в духовці? В ємності з теплою водою розмішуємо сухі дріжджі.
- Половину молока нагріваємо і з’єднуємо його з сіллю, цукром і вершковим маслом.
- Після розчинення масла занурюємо сюди суміш дріжджів.
- Збиваємо заготівлю, поступово всипаємо просіяне борошно. Вимішуємо до однорідної тесту.
- Отриманий ком обмазуємо рослинним маслом і залишаємо на 1 годину в теплому місці.
- Готове тісто ділимо на кілька рівних частин. Приблизно 18-20 штук. Формуємо з них акуратні кульки і викладаємо на деко з пергаментом, змащений вершковим маслом або посипаний борошном.
- Обмазуємо продукт рештою молоком і посипаємо кунжутом. Випікаємо 20 хвилин при температурі 200 градусів.
- М’які, ароматні булочки для бургерів готові. Використовуйте за призначенням!
