Як приготувати смачне буріто з фаршем?
Для приготування буріто використовуються пшеничні коржі, курячий фарш і свіжі овочі. Це відмінний спосіб, щоб швидко і ситно перекусити вдома або на вулиці.
Час готування: 30 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 8.
Інгредієнти:
- Фарш курячий – 0,5 кг
- Калачі пшеничні – 4 шт.
- Салат листовий – 16 шт.
- Квасоля консервована – 400 гр.
- Помідори – 3 шт.
- Перець болгарський – 1 шт.
- Цибуля зелена – 1 пучок.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Паста томатна – 0,5 склянки
- Кмин мелений – 1 ч. л.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
1. Ріпчасту цибулю дрібно наріжте. Томатну пасту змішайте з невеликою кількістю води, кмином і цибулею, тушкуйте суміш 15 хвилин, постійно помішуючи.
2. Потім викладіть в сковороду фарш, продовжуйте тушкувати до готовності.
3. Далі викладіть квасолю, перемішайте, посоліть і приправте за смаком.
4. Болгарський перець наріжте соломкою, помідори – тонкими часточками. Зелень дрібно порубаєте.
5. Якщо коржі дуже великі, то розріжте їх навпіл. На корж викладіть листовий салат, потім кілька ложок начинки, овочі та зелень.
6. Загорніть начинку на корж і буріто готово.
Приємного апетиту!
