Швидкий і простий рецепт часникового соусу зі сметаною
Сметанно-часниковий соус – один з найбільш швидких в приготуванні соусів. Він універсальний, підходить до картоплі, м’яса, овочів і каш. Основу соусу складає сметана, а часник надає йому гостроту і аромат.
Час готування: 15 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Сметана – 1 склянка
- Часник – 5-6 зуб.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Зелень – за смаком.
Процес приготування:
1. Зубчики часнику очистіть від лушпиння.
2. У сметану додайте сіль.
3. Зелень вимити і дрібно наріжте.
4. Подрібніть часник і додайте в сметану.
5. Також викладіть в миску зелень і перець мелений.
6. Соус перемішайте і подавайте до столу.
Приємного апетиту!
Дуже простий часниковий соус з майонезом
Один з найпростіших варіантів домашніх соусів, який перетворить ваші страви. Чи то просто смажені кабачки або варена картопля, часниковий соус зробить їх повноцінним смачним блюдом.
Час готування: 15 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій: 2.
Склад:
- Майонез – 100 мл
- Часник – 3 зуб.
- Суміш перців – за смаком.
- Петрушка – 1 пучок.
Процес приготування:
1. Зубчики часнику очистіть і пропустіть через прес.
2. Викладіть часник в миску, додайте мелену суміш перців.
3. Додайте майонез.
4. Добре перемішайте соус.
5. Перекладіть в Соус красиву креманку, прикрасьте свіжою зеленню і подавайте до столу.
Приємного апетиту!
