ПП дієтичний суп-пюре з гарбуза
ПП дієтичний суп-пюре з гарбуза – це смачна та корисна кулінарна ідея для вашого поживного обіду. Такий суп урізноманітнить ваше меню та домашній стіл. Приготувати його власноруч зможе кожен. Для цього беріть на замітку наш перевірений покроковий рецепт.
Час готування – 50 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Гарбуз – 400 грн.
- Морква – 100 гр.
- Цибуля ріпчаста – 100 гр.
- Болгарський перець – 100 гр.
- Часник – 10 гр.
- Вода – 500 мл.
- Сіль за смаком.
- Спеції – до смаку.
- Насіння – для подачі.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком. Овочі очищаємо та промиваємо під водою.
Крок 2. Далі всі підготовлені овочі необхідно нарізати кубиком.
Крок 3. Перекладаємо всі подрібнені продукти у каструлю з товстим дном. Сюди вливаємо трохи води і гасимо під кришкою на невеликому вогні близько 7 хвилин.
Крок 4. Далі підливаємо воду і доводимо вміст до кипіння. Додаємо сіль та спеції. Гасимо під кришкою близько 20 хвилин.
Крок 5. Відварені овочі подрібнюємо за допомогою занурювального блендера.
Крок 6. Отриманий ніжний суп можна доповнити насінням та горіхами.
Крок 7. ПП дієтичний суп-пюре з гарбуза готовий. Можна куштувати!
