Шоколадна глазур для паски з яєчним білком, какао і цукровою пудрою
Рецептів глазурі дуже багато і кожен може вибрати ту, яка буде до смаку саме йому. Комусь більше подобається біла глазур, інші воліють шоколадну. Як приготувати смачну шоколадну глазур, ми розповімо в нашому рецепті.
Час готування: 10 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій: 2-3.
Склад:
- Какао – 2 ст. л.
- цукрова Пудра – 2-3 ст. л.
- Ванілін – за смаком.
- Білок яєчний – 1 шт.
Процес приготування:
1. Яйце ретельно помийте і відокремте білок від жовтка.
2. Цукрову пудру і какао попередньо просіяти через дрібне сито.
3. Додайте какао і пудру в миску до білка.
4. Всипте ванілін і почніть перемішувати інгредієнти.
5. У вас вийде густа, тягуча і ароматна глазур. Нанесіть її на остиглі паски і дайте їй повністю застигнути.
Приємного апетиту!
