М’які горішки зі згущеним молоком в електричній орешнице
Горішки зі згущеним молоком на вершковому маслі виходять м’якими і ніжними. Приготуйте десерт для сімейного чаювання. Ідеальний варіант домашнього ласощі!
Час приготування: 50 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 12
Інгредієнти:
- Яйце – 2-3 шт.
- Цукор – 3 ст. л.
- Сіль – 1 щіпка.
- Борошно – 3-4 ст.
- Масло вершкове – 200 гр.
- Розпушувач тіста – 1 ч. л.
Для начинки:
- Молоко згущене варене – 1 банка.
- Волоські горіхи – за смаком.
Процес приготування:
1. Яєчні жовтки збиваємо з цукром до розчинення останнього. Білки відкладаємо.
2. В окремому посуді змішуємо борошно з сіллю і розпушувачем, додаємо до них розтоплене масло і замішуємо масу.
3. Збиваємо В густу піну білки, що залишилися.
4. До масляної маси додаємо жовтки з цукром, замішуємо.
5. Потім вмішуємо збиті білки. Отримане тісто відправляємо на 15 хвилин у морозильник, попередньо загорнувши його в плівку.
6. Далі розділяємо тісто на невеликі шматочки, які розміщуємо в електричну орешницу.
7. Готуємо горішки 3-4 хвилини до появи легкого рум’янцю.
8. Отримане викладаємо печиво остигати на плоску тарілку.
9. Для оригінальності начинки можна додати варене згущене молоко роздроблені волоські горіхи.
10. Солодку начинку розміщуємо в половинки за допомогою чайної ложки.
11. З’єднуємо половинки і м’які апетитні горішки зі згущеним молоком готові!
