Як приготувати горішки зі згущеним молоком на майонезі в домашніх умовах
Горішки зі згущеним молоком подобаються дітям і дорослим. Приготуйте домашню солодкість за старовинним рецептом з додаванням майонезу. Тісто вийде м’яким і в міру жирним.
Час готування: 1 год
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 12
Інгредієнти:
- Яйце – 3 шт.
- Майонез – 3 ст. л.
- Цукор – 1 склянка
- Сіль – 1 щіпка.
- Борошно – 3,5 склянки
- Масло вершкове – 200 гр.
- Крохмаль – 1 ст. л.
- Молоко згущене варене – 1 банка.
Процес приготування:
1. Спочатку замішуємо тісто. Збиваємо яйця з цукром і сіллю, після додаємо майонез і розтоплене масло. Насипаємо борошно і крохмаль. Ретельно перемішуємо.
2. З тіста ліпить невеликі кружечки. Потім їх розподіляємо по формочках і випікаємо в духовці 10 хвилин при температурі 200 градусів.
3. Остуджуємо формочки з тістом. Потім за допомогою ножа отримуємо приготоване. Начиняємо вареним згущеним молоком. Для цього зручно використовувати кондитерський шприц.
4. Склеюємо половинки один з одним, охолоджуємо і подаємо до столу. Готово!
