Гречка в мультиварці Редмонд – це найбільш кращою спосіб варіння крупи і вартий уваги кожної господині, адже ця крупа готується швидко і завжди виходить розсипчастою. У «Редмонд» гречка вариться на програмі «Гасіння» або «Варка», а пропорція крупи з водою і набір інгредієнтів вказується в запропонованих рецептах.
Гречка по-купецькому в мультиварці Редмонд
Гречку по-купецькому в мультиварці Редмонд можна готувати з будь-яким м’ясом, в цьому рецепті беремо яловичину. Готуємо на двох програмах: «Смаження» і «Гасіння». Пропорція гречки і води 1:2. М’ясо нарізаємо невеликими шматочками, щоб швидше приготувалося. Додаємо приправи за смаком.
Інгредієнти на
3 порц.
- Яловичина 500 гр.
- Гречка 1 склянка
- Цибуля ріпчаста 1 шт. (великий)
- Вода-2 склянки
- Сіль за смаком
- Приправи за смаком
- Масло рослинне для смаження
Процес приготування:
- Гречка в мультиварці Редмонд готується дуже просто. М’ясо очистити від залишків сухожиль, промити холодною водою і обсушити серветкою.
- Нарізати м’якоть невеликими шматочками розміром до 1 див.
- Очистити і нарізати шматочками цибулю будь-якого розміру.
- У чашу мультиварки «Редмонд» налити трохи рослинного масла і включити програму «Смаження». На розігріте масло перекласти нарізку яловичини.
- Поверх м’яса викласти нарізку лука.
- Обсмажити м’ясо з цибулею при періодичному помішуванні і до легкого золотистого кольору. Кришку при смаженні не закривати.
- Гречку добре промити, обшпарити окропом або кілька разів промити гарячою водою і рівним шаром укласти поверх обсмаженого м’яса з цибулею.
- Потім у чашу налити 2 склянки окропу. Насипати сіль з обраної приправою. Закрити кришку і ввімкнути програму «Гасіння» або «Варка» на час за замовчуванням, але може бути досить і 30 хвилин.
- По завершенні програми дати гречці трохи настоятися під кришкою.
- Потім блюдо перемішати і зняти пробу.
- Приготовану в мультиварці Редмонд гречку по-купецькому розкласти по порційних тарілках і подати на стіл. Приємного апетиту!
