Хе з товстолобика в домашніх умовах
Хе з товстолобика в домашніх умовах виходить ароматним, соковитим і в міру пікантним. Відмінне рішення для вашого перекусу, обіду або вечері. Таке частування точно урізноманітнює звичне домашнє меню. Для приготування своїми руками скористайтеся перевіреним покроковим рецептом з нашої збірки.
Час готування – 6 годин 20 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Стейки товстолобика – 300 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Часник – 2 зубчики.
- соєвий Соус – 3 ст. л.
- Оцет – 2 ст. л.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Перець червоний мелений – ¼ ч. л.
- Перець чорний мелений – ¼ ч. л.
- Цукор – 1 ч. л.
- Коріандр мелений – 1 ч. л.
- корейська Приправа – 1 ч. л.
Процес приготування:
Крок 1. Добре промиваємо стейки товстолобика і обсушуємо паперовими рушниками. Акуратно видаляємо шкірку і всі кісточки. Нарізаємо очищену рибу тонкою соломкою.
Крок 2. Нарізаємо цибулю соломкою і подрібнюємо зубчики часнику.
Крок 3. В пластиковий контейнер або іншу зручну ємність кладемо рибу і овочі.
Крок 4. У глибокій мисці розмішуємо оцет, соєвий соус, сіль, цукор і всі інші спеції.
Крок 5. Заливаємо отриманим соусом рибу і цибулю з часником.
Крок 6. Гарненько все перемішуємо і відправляємо маринуватися в холодильник на шість годин.
Крок 7. Хе з товстолобика в домашніх умовах готово! Подавайте до столу і пригощайтеся.
