Кабачки кружечками з фаршем в духовці — це проста у виконанні і дуже смачна кулінарна ідея для вашого столу. Така страва стане яскравою закускою або живильним перекусом для всієї родини. Для приготування в домашніх умовах використовувати перевірену кулінарну збірку з семи рецептів з покроковими фотографіями і докладним описом процесу.
Кабачки, запечені кружечками з фаршем в духовці
Кабачки, запечені кружечками з фаршем в духовці, порадують вас яскравим смаком, апетитним виглядом і поживними властивостями. Таке частування нікого не залишить байдужим, а ще його нескладно приготувати в домашніх умовах. Використовуйте для цього перевірений рецепт з покроковими фото.
Інгредієнти на
4 порц.
- Кабачок 1 шт.
- Фарш м’ясний 300 гр.
- Помідори ½ кг
- Цибуля ріпчаста 2 шт.
- Часник 2 зуб.
- Сир Пармезан (або інший твердий сир) 100 гр.
- Майонез столовий молочний 3 ст. л.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
Процес приготування:
- Як приготувати кабачки кружечками з фаршем в духовці? Підготуємо необхідні інгредієнти.
- Кабачок промиваємо та нарізаємо тонкими кружальцями, після обсушуємо від вологи з допомогою паперових рушників.
- Викладаємо кружечки на деко з пергаментом.
- На кожен овочевий гурток кладемо трохи м’ясного фаршу, попередньо перемішаного з цибулею, часником, сіллю і перцем. Одну цибулину залишаємо.
- Обмазуємо фарш майонезом.
- Кладемо на заготовки кружечки помідор.
- Доповнюємо їх кільцями цибулини залишилася.
- Посипаємо все тертим сиром.
- Запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30-40 хвилин.
- Кабачки, запечені кружечками з фаршем в духовці, готові. Пригощайтеся!
