Покроковий рецепт приготування кабачків з яйцем на сковороді
Оригінальна кулінарна ідея для домашнього сніданку – кабачки, обсмажені з яйцями, в сковороді. Частування вийде неймовірно корисним, смачним і ароматним. Оцініть простий і швидкий рецепт.
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 2
Склад:
- Кабачок – 300 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Часник – 1 зубчик
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Зелень – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Подрібнену ріпчасту цибулю, смажимо до м’якого стану в рослинному маслі.
2. Викладаємо до цибулі і дрібні кубики заздалегідь промитого і очищеного кабачка.
3. В окремий посуд розбиваємо два курячих яйця.
4. Старанно збиваємо їх виделкою.
5. Заливаємо обсмажені кабачки яєчною масою.
6. Готуємо страву на слабкому вогні.
7. Додаємо до нього подрібнений часник і зелень, а також сіль з перцем.
8. Смачне і поживне блюдо з кабачків і яєць готово. Подавайте його до столу.
