Кабачки з картоплею в духовці зі сметаною
Кабачки з картоплею в духовці зі сметаною – це апетитна і соковита ідея для вашого столу. Ви можете подавати частування в якості гарніру до улюблених гарячих страв. Для швидкого приготування в домашніх умовах використовуйте перевірений рецепт з покроковими фотографіями.
Час приготування: 1 годину 10 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Кабачок – 150 гр.
- Картопля – 3 шт.
- Сметана – 1 ст. л.
- Кріп – 10 гр.
- Вода – 200 мл
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Сіль – 3 гр.
- Масло вершкове – 20 гр.
Процес приготування:
Крок 1. Відміряємо потрібну кількість овочів і інших продуктів для приготування кабачків з картоплею в духовці зі сметаною.
Крок 2. Очищаємо картоплю й нарізаємо його кубиками.
Крок 3. Кубиками ріжемо кабачок. З молодих плодів шкірку знімати не потрібно.
Крок 4. На дно горщика для запікання кладемо шматочок вершкового масла.
Крок 5. Викладаємо сюди картоплю.
Крок 6. Сюди ж відправляємо кабачки.
Крок 7. Нарізаємо цибулю тонкими четвертинками.
Крок 8. Відправляємо цибулю в горщик.
Крок 9. Доповнюємо овочі сметаною, сіллю і подрібненим кропом.
Крок 10. Заливаємо окропом і перемішуємо.
Крок 11. Закриваємо горщик кришкою і ставимо його в розігріту до 200 градусів духовку.
Крок 12. Запікаємо 50 хвилин до готовності.
Крок 13. Кабачки з картоплею в духовці зі сметаною готові. Можна подавати до столу!
