Овочеві канапе на шпажках на святковий стіл
Легкий за смаком і способом приготування варіант святкових канапе – з овочів. Таке частування підійде для вегетаріанського і веганского меню. Використовуйте ідею для вашого столу.
Час приготування: 10 хвилин
Час приготування: 5 хвилин
Порцій – 8 шт.
Інгредієнти:
- Помідори – 1 шт.
- Огірок – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Перець болгарський – 1 шт.
- Зелень – для прикраси.
Процес приготування:
1. Всі овочі промиваємо і починаємо їх обробляти. Огірок ріжемо тонкими колами.
2. Помідор розбираємо невеликими однаковими за розміром шматочками.
3. Знімаємо шкірку з моркви, після ріжемо плід невеликими колами.
4. Прибираємо з болгарського перцю плодоніжку і насіння. Далі плід дрібно нарізаємо.
5. Починаємо формувати частування. Спочатку нанизуємо на шпажку помідор, болгарський перець, а після моркву з огірком. Викладаємо овочеву закуску на тарілку, прикрашаємо ароматною зеленню і подаємо до столу!
