Картопля з фаршем на сковороді
Картопля з фаршем на сковороді – це смачна, проста та поживна страва для вашого сімейного обіду або перекушування. Приготувати таке частування у домашніх умовах зможе кожен. Для цього використовуйте наш перевірений кулінарний рецепт із покроковими фотографіями.
Час готування – 30 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Картопля – 0,6 кг.
- Фарш м’ясний – 200 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – на смак.
- Спеції для картоплі – за смаком.
- Олія – 4 ст.л.
Процес приготування:
Крок 1. Очищаємо картоплю від шкірки та промиваємо її під водою.
Крок 2. Далі овочі обробляємо невеликими брусочками і викладаємо в сковороду з олією. Смажимо близько 5 хвилин, регулярно помішуючи.
Крок 3. Сюди ж відправляємо подрібнену цибулю і продовжуємо смажити все разом ще 5 хвилин.
Крок 4. Викладаємо у сковороду з картоплею фарш, поділений на невеликі шматочки.
Крок 5. Солимо вміст сковороди, перчимо і посипаємо спеціями.
Крок 6. Закриваємо кришкою і готуємо на невеликому вогні 10 хвилин.
Крок 7. Картопля з фаршем на сковороді готова. Частуйтесь!
